Une salade de fruits automnale

Dans le cadre des projets programmés sur la belle saison qui vient de commencer, Madame Inaam Nahass, consciente de l’intérêt pédagogique d’une activité culinaire réalisée en classe par les élèves eux-mêmes, a proposé à ses élèves de CP de préparer une salade de fruits aux saveurs de l’automne.

Les élèves savaient qu’avant de toucher aux fruits, il faut se retrousser les manches et se laver les mains.  Ils/elles ont donc vite fait ces routines et se mirent à la tâche, avec beaucoup d’enthousiasme, de joie et de concentration.  Les ingrédients disponibles furent des pommes, des poires, des prunes, des raisins, des oranges et des bananes.

En plus d’être amusante cette activité leur fut très riche en apprentissages et en échanges : se partager les tâches d’éplucher, de couper et de mélanger, leur ont permis d'apprendre à maîtriser des gestes qui leur serviront pour la vie, leur ont donné l’opportunité d’échanger par le partage de tâches culinaires et de développer l’esprit d’équipe.
Le tout mélangé dans un grand saladier a permis aux enfants de savourer une succulente collation automnale. Quel plaisir de déguster ce qu’on vient de préparer !